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음식

핫도그

핫도그

집에 소세지가 없어서 대신에 스팸으로 해봤다.
반죽 만들기가 어려웠다.
드라이 이스트때문이다.
물에 설탕이랑 이스트랑 같이 넣어봤는데 한번은 거품같은게 둥둥 뜨는둥 마는둥 했었고,
또한번은 강럭분을 부어서 동그랗게 홈을 세군데를 만든후 설탕, 소금, 이스트 따로 넣어서 덮어준뒤 섞어주고 데운물을 부어주었다.
나중에보니 거미줄처럼 늘어진다.
발효가 잘 된거같았다.

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