아보카도 명란밥

재료 : 아보카도, 명란젓갈, 참기름 또는 올리브유, 밥.

명란젓갈은 양념을 씻어서 알만 넣었다. 아보카도를 으깨서 먹을때 참기름은 참기름대로 올리브유는 올리브유대로 뿌려먹는 맛이 있다.
처음에 했던것은 명란젓갈을 양념한채로 넣어봤는데 쓴맛이 강하더라.
명란젓갈 껍질은 구워봤더니 짭쪼름한게 맛있다.